34ª Sagra del Biscotto e del Prosciutto
via Monte Bellaria, Giovi (frazione di Salerno)
Dal 24 al 28 luglio 2026 la frazione Giovi di Salerno ospita la 34ª edizione della Sagra del Biscotto e del Prosciutto, organizzata dalla Pro Loco Colline di Giovi insieme all'associazione I Castellani APS. Cinque serate nel refrigerio delle colline salernitane per assaporare i prodotti simbolo del territorio: il biscotto e il prosciutto locali, affiancati da uno stand della pasta che propone piatti della tradizione contadina. In primo piano ci sono i Troccoli Colline di Giovi, ricetta originale pensata per racchiudere i sapori autentici della zona, e i paccheri allo scarpariello. La manifestazione conferma l'attenzione all'inclusione con stand gluten free, in un clima conviviale animato ogni sera da eventi musicali e spettacoli.
Orario: 23:59 Date: 24-28 luglio 2026 Luogo: via Monte Bellaria, Giovi (frazione di Salerno) Ingresso: libero Programma: stand gastronomici con specialità gluten free, biscotti, prosciutto, paccheri allo scarpariello e Troccoli Colline di Giovi; ogni serata eventi musicali e spettacoli Organizzazione: Pro Loco Colline di Giovi e associazione I Castellani APS Patrocini: Comune di Salerno, UNPLI Campania
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