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Pranzo conviviale con abbinamenti enologici

4 octobre 2026

Anacapri (NA)

📍 Columbus Capri Ristorante, Salita Caposcuro, 8, Anacapri

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Un déjeuner convivial organisé par Slow Food Costiera Sorrentina et Capri, qui allie la tradition gastronomique locale à des accords mets-vins sélectionnés. Le menu comprend des plats tels que la palette de bœuf et de mouton, calmar et pommes de terre, parmigiana di lampuca sur crème d'artichauts et un raviolo avec sériole et primo sale, le tout accompagné de vins de qualité. La conclusion est confiée à une panna cotta à l'huile d'olive vierge extra nouvelle et à un gâteau capri au caramel salé, en accord avec un Barolo Ceretto Brunato 2021. Le rendez-vous est au Columbus Capri Ristorante à Anacapri.

Fiche créée automatiquement à partir des actes officiels de la commune et de l'affiche, avec l'aide de l'IA, et traduite automatiquement. Transparence IA