Aversa

Praesentia - La Via Lattea. Mozzarella, Provola e Polacca

9. November 2026

Aversa (CE)

• Shows

 Museo Diocesano di Aversa

Veranstaltet von Pro Loco Aversa Normanna

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Das Diözesanmuseum von Aversa veranstaltet am Montag, 9. November 2026, die zweite Ausgabe von "Praesentia - La Via Lattea. Mozzarella, Provola e Polacca", einen Tag, der den Käsespezialitäten Kampaniens zwischen Kultur und Genuss gewidmet ist. Die Veranstaltung ist Teil des Projekts "Praesentia - Gusto di Campania Divina", das den Beitrag Kampaniens zur italienischen Küche aufwertet, die von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt wurde, unter der wissenschaftlichen Leitung von Elisabetta Moro. Der Morgen beginnt mit dem Empfang der Teilnehmer und einer Führung durch das Museum, gefolgt von einer kulturellen Sitzung und einer Show-Kochvorführung unter der Leitung von Maddalena Fossati, unterstützt von den Köchen Antonio Pagliuca (Peculiare, Aversa) und Gabriele Fusco (Radis, San Prisco) sowie der Polacca der Pasticceria Pelosi. Am Nachmittag spielt La Posteggia mit klassischem und modernem neapolitanischem Liedgut. Die Veranstaltung wird von der Pro Loco Aversa Normanna mit Unterstützung des Tourismusressorts der Region Kampanien und der Regionalagentur Campania Turismo organisiert.

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