Fêtes et gastronomie 26^ Sagra del Caciocavallo
📍 Castelfranco in Miscano (BN)
Du 17 au 20 septembre 2026, la 26e Sagra del Caciocavallo revient à Castelfranco in Miscano. La manifestation se tient dans la zone de foire couverte et célèbre le caciocavallo, fromage symbole du territoire du Fortore, avec dégustations, stands et plats typiques.
Le programme s'ouvre le jeudi soir avec la coupure du ruban, puis entre dans le vif du sujet avec trois journées de déjeuners et dîners à thème (le « Re Caciocavallo » est le plat principal) et des spectacles musicaux en soirée. Le samedi et dimanche matin a également lieu la traditionnelle Fiera di San Fedele, qui accompagne la sagra avec des stands et des produits locaux.